Vorträge & Seminare - Dr. Klaus Hagmann Brennereiberatung

Vorträge und Seminare sind wichtige Plattformen um Wissen und Erfahrungen auszutauschen.
In Vorträgen erhalten Sie zu den folgenden Themen:
– Obstbrennerei
– Whisky und Getreide
– Likör und Spirituosen
– Frucht- und Beerenweine
– Most und Saft
– Essig
alle wichtigen Grundinformation. Diese werden leicht verständlich und unterhaltsam in Kurzform übermittelt. Besonders gefragt sind Vorträge für Abendveranstaltungen, als Highlight bei Versammlungen oder zur Auflockerungen von Fachtagungen. Hierbei geht es meistens um Themen rund um den Fruchtanbau und der Fruchtverarbeitung.

Im Gegensatz dazu sind die Seminare ein- oder mehrtägige Veranstaltungen, bei denen intensiv und ausführlich auf einzelne Themen eingegangen wird. Freuen Sie sich bei Likör- und Brennereiseminaren auch auf praktische Vorführungen, sodass die ganze Thematik für Sie greifbarer wird.

Somit wird das theoretische Wissen durch praktische Demonstrationen unterstützt und das erlernte Fachwissen gefestigt, wie zum Beispiel bei der praktischen Likörherstellung, der Durchführung von Destillationen oder dem Einmaischen von Getreide oder Obstrohstoffen.

Bei Gin Seminaren erfolgt die Rezeptentwicklung in praktisch durchgeführten Destillationen auf kleinen Pilotanlagen und bei den Sensorikseminaren sind natürlich entsprechende Trink- und Riechproben professionell vorbereitet.

Die Seminartermine für 2021 können für Einzelpersonen zu den festgelegten Terminen über die Bockmeyer Akademie zu Preisen je nach Seminar zwischen 99 und 149 Euro pro Person gebucht werden.
Seminare für Gruppen zu individuellen Terminen bitte gerne direkt über das Kontaktformular anfragen.

Terminübersicht der Seminare in der Bockmeyer Akademie für 2021:

20.04.2021 Liköre selber herstellen
22.04.2021 Obstbrennerei
24.04.2021 GINherstellung – praxisnah
27.04.2021 Saft, Wein und Essig selbst gemacht
29.04.2021 Sensorische Beurteilung von Destillaten und Likören

Sie haben Interesse und wollen sich fachlich weiterbilden?

Dann sichern Sie sich bereits heute einen Platz in einem der nächsten Seminare.

Bei Fragen kontaktieren Sie mich gerne direkt.